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冬はやっぱり鍋ですね
もみじ鍋(鹿肉)
鹿肉(ベニソン/もみじ肉)ミンチ【1kg】北海道産エゾ鹿
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蝦夷鹿のお肉を挽肉にしました。エキゾチックに鹿ミンチのハンバーガーなどはいかがでしょうか。ミートボールの煮込みや炒め物にも最適。鹿肉は高たんぱく、低カロリー、その上お肉の臭みもほとんど無いヘルシーミートです。アレルギー対策食としても使われているので、牛肉や豚肉アレルギーで、良質なタンパク質が中々摂取できないという方でもトライできるかも。 流通形態:冷凍 内容量:1kg
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